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LE CONCEPT

Racine, c’est un bistrot avec toute la noblesse de ce titre cher à la gastronomie française.

Ouverts de 7 h 30 à 23 h 00, nous accompagnons nos clients, nos amis au grès de leur envie, autour d’un verre, d’une assiette ou d’un menu…

Seul le plaisir est important! 
Racine c’est la mise en avant du savoir-faire local, régional de nos maraîchers, pêcheurs et éleveurs.
La cuisine bistrot c’est un produit, une cuisson et un jus très généreux

CANTINE

La récurrence, le plaisir, plat à l’ardoise, retour du marché du jour, la rapidité.

L’envie de se faire chouchouter régulièrement, de retrouver une atmosphère, une assiette réconfortante et un plat addictif!

Déguster à n'importe quelle heure de la journée, une grignote salée ou sucrée... nous vous régalons!

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Nouvelle formule proposant une carte bistrotière midi & soir.

Tous les midis, le Chef vous propose un plat du jour retour du marché, le soir découvrez nos suggestions, à partager... ou pas...!

Les plus beaux produits travaillés avec respect et modernité un rapport qualité/prix/plaisir assuré!​

Ici, tout est fait maison: nos jus et nos sauces mijotent tout au long de la journée et sont préparés avec amour dans la grande tradition française.

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CAVE A MANGER

Une cuisine de goût, de produit, de sauce s’accordant avec un univers vinicole, chez Racine c’est 160 références de vins, des découvertes, des surprises et des valeurs. Tout pour grignoter une charcuterie de Noir de Bigorre ou une omelette à la truffe avec un flacon. 

C’est ça une cave à manger, la possibilité de grignoter confortablement avec un verre de  vin

 

Pas d’obligation, seulement du plaisir…

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